A fotossíntese produz
glicose Como seu produto principal, mas essa glicose não é transportada diretamente no floema. Em vez disso, é convertido em
sacarose para transporte.
Aqui está o porquê:
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glicose é uma molécula reativa: Sua alta reatividade dificulta o transporte de maneira eficiente e pode levar a danos dentro do floema.
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sacarose é uma molécula estável: É um dissacarídeo (duas unidades de açúcar ligadas) e é muito mais estável que a glicose. Isso permite transporte eficiente sem causar danos.
Então, a forma bioquímica na qual a fotossíntese se move no tecido do floema é
sacarose .