Quase todas as plantas que fornecem comida para os seres humanos o fazem como resultado da fotossíntese! Aqui está o porquê:

* A fotossíntese é a base do alimento vegetal: A fotossíntese é o processo em que as plantas usam luz solar, água e dióxido de carbono para criar açúcares (seus alimentos) e liberar oxigênio. Esses açúcares são a base da energia e do crescimento da planta, e eles são o que finalmente consomemos para nossa própria energia.
* Exemplos de plantas alimentares:
* grãos: Arroz, trigo, milho, aveia, cevada - todos dependem da fotossíntese para criar suas sementes de amido.
* frutas: Maçãs, bananas, laranjas, bagas, tomates - seus açúcares e outros nutrientes são um resultado direto da fotossíntese.
* Vegetais: Cenouras, batatas, brócolis, espinafre, alface - suas raízes, caules, folhas e flores são embaladas com açúcares e nutrientes derivados da fotossíntese.
* leguminosas: Feijão, lentilha, ervilhas - suas proteínas e energia vêm dos açúcares que produzem através da fotossíntese.
* nozes e sementes: Amêndoas, amendoins, sementes de girassol - essas são todas as lojas ricas em energia criadas pela fotossíntese.
* oleaginosas: Soja, canola e sementes de girassol - seus óleos são derivados dos açúcares feitos através da fotossíntese.

Existem algumas exceções, como certos fungos ou parasitas que não fotossintetizam diretamente, mas obtêm sua nutrição quebrando outros organismos. No entanto, a grande maioria das plantas que nos alimentam depende da fotossíntese para produzir os alimentos que comemos.