Os fungos que se alimentam de organismos mortos ou em decomposição são chamados de saprotróficos .

Aqui está o porquê:

* saprotrophs são organismos que obtêm nutrientes da matéria orgânica morta. Eles quebram moléculas complexas em plantas e animais mortos em mais simples, que eles absorvem.
* Esse processo é essencial para a reciclagem de nutrientes nos ecossistemas, pois libera os nutrientes de volta ao ambiente, onde eles podem ser usados por outros organismos.

Exemplos de fungos saprotróficos:

* cogumelos: Muitos cogumelos comuns, como o cogumelo de botões, são saprotróficos que crescem em madeira ou composto em decomposição.
* molde: Os moldes, como o molde preto que podem crescer no pão, também são fungos saprotróficos.
* Feracho: Algumas leveduras, como as usadas em cozimento e cerveja, são saprotróficos que se alimentam de açúcares em matéria vegetal morta.

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