O tipo de molécula de proteína ou RNA que acelera as reações metabólicas em plantas e animais sem serem alteradas ou destruídas permanentemente é chamado de enzima .

Aqui está o porquê:

* Catalisadores : As enzimas atuam como catalisadores, o que significa que aceleram a taxa de uma reação química sem serem consumidos no processo.
* Especificidade: Cada enzima possui uma forma específica que permite se ligar a uma molécula específica (chamada de substrato). Essa especificidade garante que a enzima apenas catalisa certas reações.
* inalterado: Após facilitar a reação, a enzima é liberada inalterada e pode catalisar a mesma reação novamente.

Enquanto a maioria das enzimas são proteínas, algumas são feitas de moléculas de RNA, chamadas ribozimas .

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