Os fungos são um grupo diversificado de organismos e existem muitos exemplos. Aqui estão alguns exemplos categorizados:

fungos comuns comestíveis:

* cogumelos: Cogumelos de botão, cogumelos cremini, cogumelos Portobello, cogumelos shiitake, cogumelos ostras, chanterelles, morels, trufas
* Leveduras : Fermento de cervejaria, fermento de padeiro
* Moldes: Molde de queijo azul, penicillium (usado para produção de penicilina)

Outros fungos:

* ferrugem: Patógenos vegetais que causam doenças de ferrugem (por exemplo, ferrugem do caule de trigo)
* Smuts: Patógenos vegetais que causam doenças de smut (por exemplo, smut de milho)
* oídio: Patógenos vegetais que causam doenças de oídio (por exemplo, oídio em pó, oídio lento)
* líquenes: Relações simbióticas entre fungos e algas ou cianobactérias
* Mycorrhizae: Relações simbióticas entre fungos e raízes de plantas
* Parasitas : Fungos que infectam outros organismos (por exemplo, micose, pé do atleta)
* decompositores: Fungos que quebram a matéria orgânica morta (por exemplo, cogumelos que crescem em toras apodrecidas)

Exemplos específicos:

* Penicillium: Um gênero de mofo que produz penicilina, um poderoso antibiótico.
* aspergillus: Um gênero de mofo que pode causar infecções pulmonares e deterioração dos alimentos.
* candida albicans: Uma espécie de levedura que pode causar infecções por fungos.
* Amanita muscaria: Um cogumelo venenoso que contém compostos psicoativos.
* cordyceps: Um gênero de fungos que parasitam insetos e possuem propriedades medicinais.

Esta é apenas uma pequena amostra do mundo diversificado de fungos. Existem milhares de espécies conhecidas, com muitas outras ainda a serem descobertas.

Nota: Alguns fungos são benéficos, enquanto outros são prejudiciais. É importante estar ciente dos perigos potenciais de certos fungos, especialmente aqueles que são venenosos ou podem causar infecções.