As moléculas que se conectam para formar amido são moléculas de glicose .

Aqui está o porquê:

* amido é um carboidrato complexo, o que significa que é uma molécula grande composta por unidades de açúcar menores.
* glicose é um açúcar simples, o bloco de construção básico de muitos carboidratos.
* amilose e amilopetina são os dois principais tipos de amido. Ambos são feitos de cadeias longas de moléculas de glicose ligadas.
* Amilose é uma corrente reta, enquanto a amilopetina é ramificada.

Portanto, o amido é essencialmente um polímero de moléculas de glicose.