As enzimas são feitas principalmente de proteínas
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No entanto, algumas enzimas também requerem um componente não proteico chamado
cofactor . Os cofatores podem ser:
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íons metálicos :Como zinco, ferro, magnésio ou cobre.
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moléculas orgânicas :Como vitaminas ou coenzimas.
Esses cofatores ajudam a enzima a funcionar corretamente, geralmente por:
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fornecendo um local de ligação para o substrato. *
participando da reação química. Portanto, enquanto as enzimas são principalmente proteínas, sua funcionalidade completa pode depender da presença de cofatores adicionais.