Vamos quebrar as diferenças entre glicose, sacarose, celulose e amido:
1. Glicose *
Estrutura: Um açúcar simples (monossacarídeo) com a fórmula química C6H12O6. É o bloco básico de construção para muitos carboidratos.
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função: A fonte de energia primária para nossas células.
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Fonte: Encontrado naturalmente em frutas, vegetais e mel.
2. Sconose *
Estrutura: Um dissacarídeo, o que significa que é composto de duas unidades de açúcar:glicose e frutose.
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função: Um açúcar de mesa comum, fornecendo energia.
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Fonte: A cana -de -açúcar e as beterrabas são fontes principais.
3. Celulose *
Estrutura: Um carboidrato complexo (polissacarídeo) composto de cadeias longas de moléculas de glicose.
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função: Um componente estrutural das paredes celulares da planta, fornecendo rigidez e força.
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Fonte: Encontrado em fibras vegetais como algodão, madeira e vegetais. Não podemos digerir a celulose.
4. Amido *
Estrutura: Outro carboidrato complexo (polissacarídeo) composto de cadeias de moléculas de glicose. No entanto, o amido tem uma estrutura diferente da celulose.
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função: Uma forma de armazenamento de energia nas plantas. Pode ser dividido em glicose em busca de energia por humanos e animais.
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Fonte: Encontrado em grãos, legumes, batatas e outros vegetais ricos em amido.
Diferenças -chave: *
Complexidade: A glicose é a mais simples, seguida por sacarose, depois amido e celulose.
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Composição: Todos são compostos de unidades de glicose, mas os padrões de arranjo e ligação diferem.
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função: A glicose é a fonte de energia direta, a sacarose é uma fonte de energia, a celulose é um componente estrutural e o amido é um armazenamento de energia.
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Digestibilidade: A glicose e a sacarose são facilmente digeríveis, enquanto a celulose não é digerível pelos seres humanos. O amido é parcialmente digerível.
em resumo: *
glicose: A unidade de energia básica.
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sacarose: Um açúcar comum, uma fonte de energia.
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celulose: Componente estrutural das plantas, indigestível por humanos.
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amido: Armazenamento de energia em plantas, parcialmente digerível por humanos.