A pepsina é uma enzima de protease que quebra as proteínas. não tem propósito na extração de DNA.

Aqui está o porquê:

* DNA não é uma proteína: O DNA é um ácido nucleico, um tipo diferente de macromolécula. A pepsina tem como alvo especificamente as ligações peptídicas nas proteínas e não afetam o DNA.
* Técnicas de extração de DNA visam preservar o DNA: O objetivo da extração de DNA é isolar o DNA puro, não degradá -lo. O uso da pepsina destruiria proteínas celulares, mas não ajudaria a obter o DNA.

em vez de pepsina, os métodos de extração de DNA normalmente usam:

* detergentes: Para quebrar as membranas celulares e liberar o DNA.
* enzimas como proteinase k: Para degradar proteínas, mas estas são escolhidas especificamente para não danificar o DNA.
* sais e buffers: Precipitar o DNA e remover impurezas.

Portanto, o uso da pepsina na extração de DNA seria contraproducente e levaria à perda de DNA.