A resistência antimicrobiana em bactérias intestinais está sendo constantemente detectada em granjas e produtos de varejo de aves em todo o mundo, inclusive em bandos de perus. De forma preocupante, as informações de vigilância e estudos sobre as associações entre resistência antimicrobiana e uso de antimicrobianos em perus foram escassos durante a última década. Em um novo estudo, pesquisadores da América do Norte modelaram como o uso de antimicrobianos afeta o surgimento da resistência antimicrobiana em Escherichia coli isolada de bandos de perus canadenses.
A resistência antimicrobiana tem sido identificada há muito tempo como uma ameaça à saúde global, com opções limitadas de tratamento em animais e humanos. Embora os antimicrobianos ajudem a tratar e controlar infecções bacterianas em lotes de aves, eles também levam ao aumento da resistência porque as bactérias sobreviventes transmitem seus genes de resistência não apenas para seus descendentes, mas também para outras espécies bacterianas. Além disso, essas bactérias também podem ser transmitidas aos seres humanos através do consumo de alimentos contaminados ou do contato com aves infectadas.

Csaba Varga (IGOH), professor assistente de epidemiologia, e seu grupo de pesquisa usaram dados coletados pelo Programa Integrado Canadense de Vigilância de Resistência Antimicrobiana. De 2016 a 2019, veterinários de cada província do Canadá visitaram fazendas de perus anualmente para coletar dados sobre o uso de antimicrobianos e obter amostras fecais de bandos escolhidos aleatoriamente.

"A maioria dos pesquisadores trabalha com aves, especialmente galinhas. Poucos pesquisadores trabalham com perus", disse Rima Shrestha, pesquisadora associada de pós-doutorado no laboratório de Varga. “No Canadá, eles têm vigilância integrativa, que nos fornece dados sobre uso e resistência antimicrobiana”.

Os pesquisadores usaram a E. coli como indicador de resistência antimicrobiana porque essas bactérias fazem parte da flora intestinal em humanos e animais. Eles também podem ser detectados facilmente em amostras fecais e ambientais. "E. coli pode abrigar genes de resistência a antibióticos que podem ser preservados e transmitidos a outras bactérias no intestino, tornando-os bons indicadores do uso de antimicrobianos", disse Varga. Os isolados de E. coli das amostras fecais de perus foram testados quanto à sua suscetibilidade a 14 antimicrobianos diferentes.

Para estudar a associação entre uso de antimicrobianos e resistência, os pesquisadores empregaram novas técnicas de modelagem que consideraram as indicações da doença para o uso de antimicrobianos, a quantidade de antimicrobianos utilizados, a duração do tratamento, o peso das aves e a via de administração.

"Nosso estudo mostra que o uso de antimicrobianos na ração é o principal fator de resistência", disse Varga. "Além disso, antimicrobianos também foram injetados nos ovos do incubatório, o que produziu resistência em E. coli." Os pesquisadores também descobriram que o tratamento de certas doenças, incluindo infecções intestinais e infecções sanguíneas causadas por E. coli, contribuiu para o desenvolvimento de resistência aos antimicrobianos.

“Atualmente, estamos trabalhando para analisar a resistência antimicrobiana em outros patógenos, incluindo Salmonella e Campylobacter”, disse Shrestha. "Também queremos analisar os dados dos EUA para que possamos compará-los com os dados canadenses e entender como mitigar a resistência antimicrobiana. uma fazenda."

O estudo foi publicado em Frontiers in Microbiology . + Explorar mais

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