É importante lembrar que todas as proteínas têm estrutura primária e secundária, por definição. A estrutura primária refere-se à sequência de aminoácidos, enquanto a estrutura secundária refere-se a padrões de dobragem locais, como hélices alfa e folhas beta.

No entanto, algumas proteínas são consideradas como tendo uma estrutura terciária mínima , o que significa que eles não formam formas 3D complexas e bem definidas. Essas proteínas geralmente têm papéis principalmente fibrosos , onde suas estruturas alongadas fornecem suporte estrutural ou contribuem para o citoesqueleto. Exemplos incluem:

* colágeno: Encontrado em tecidos conjuntivos, tendões e pele. Sua estrutura é dominada por uma hélice tripla, que é um tipo de estrutura secundária.
* keratin: Encontrado em cabelos, unhas e pele. Possui uma estrutura alfa-helicoidal que pode formar bobinas enroladas.
* Elastin: Encontrado em tecidos conjuntivos, permitindo alongamento e elasticidade. Sua estrutura é dominada por bobinas aleatórias.

Essas proteínas ainda são classificadas como tendo estrutura terciária, embora seja muito limitada e muitas vezes carece de uma forma bem definida.

é importante observar que:

* Embora essas proteínas tenham estrutura terciária mínima, elas ainda têm domínios e interações funcionais que dependem de sua sequência de aminoácidos e estrutura secundária.
* Provavelmente, existe algum nível de estrutura terciária presente, mesmo nessas proteínas fibrosas, mas não é tão definida ou complexa como em proteínas globulares.

Portanto, embora seja tecnicamente impreciso dizer que uma proteína tem * apenas * estrutura primária e secundária, proteínas como colágeno, queratina e elastina são frequentemente descritas como tendo uma estrutura terciária mínima devido à sua natureza principalmente fibrosa.