Quais indicadores são usados para cada molécula, açúcares simples, amidos, lipídios, proteínas?
Açúcares simples: * Solução de Benedict:muda de azul para verde, amarelo, laranja ou vermelho dependendo da concentração de açúcar presente.
* Solução de Fehling:muda de azul para verde, amarelo, laranja ou vermelho dependendo da concentração de açúcar presente.
* Solução de Barfoed:Passa de azul para incolor ou amarelo dependendo da concentração de açúcar presente.
* Reagente de Nylander:Muda de azul para verde, amarelo ou vermelho dependendo da concentração de açúcar presente.
Amidos: * Solução de iodo:muda de amarelo para preto azulado na presença de amido.
* Solução de Benedict:muda de azul para verde, amarelo, laranja ou vermelho dependendo da concentração de açúcar presente.
* Solução de Fehling:muda de azul para verde, amarelo, laranja ou vermelho dependendo da concentração de açúcar presente.
* Solução de Barfoed:Passa de azul para incolor ou amarelo dependendo da concentração de açúcar presente.
* Reagente de Nylander:Muda de azul para verde, amarelo ou vermelho dependendo da concentração de açúcar presente.
Lípidos: * Sudão III:Mancha os lipídios de vermelho ou laranja.
* Oil Red O:Mancha os lipídios de vermelho.
* Azul do Nilo A:Mancha os lipídios de azul ou branco-azulado.
* Diacetato de fluoresceína:Mancha os lipídios de verde fluorescente.
Proteínas: * Reagente biureto:muda de azul para roxo na presença de proteína.
* Reagente Ninidrina:Passa de amarelo para roxo na presença de proteína.
* Ácido xantoproteico:Passa de amarelo para laranja na presença de proteína.
* Reagente de Millon:Passa de incolor a vermelho na presença de proteína.
* Reagente Folin-Ciocalteu:Passa de amarelo para azul na presença de proteína.