Derretendo é um processo físico que resulta na transição de fase de um sólido para um líquido. Este processo ocorre quando a energia interna do sólido aumenta, normalmente pela aplicação de calor ou pressão, o que aumenta a temperatura da substância até ao seu ponto de fusão. No ponto de fusão, a estrutura reticular do sólido se rompe e suas partículas ficam livres para se moverem umas sobre as outras.

O ponto de fusão de uma substância é a temperatura na qual ela passa de sólido para líquido a uma determinada pressão. O ponto de fusão de uma substância é uma propriedade característica que depende de sua composição química e estrutura cristalina.

O processo de fusão pode ser descrito em termos da teoria cinética da matéria. Num sólido, as partículas são mantidas unidas por fortes forças intermoleculares e estão dispostas num padrão regular e ordenado. À medida que a temperatura do sólido aumenta, as partículas ganham mais energia cinética e começam a vibrar com mais vigor. No ponto de fusão, as partículas têm energia suficiente para superar as forças intermoleculares que as mantêm no lugar e libertam-se das suas posições fixas. Isto resulta na formação de um líquido, no qual as partículas não estão mais dispostas em um padrão regular e ficam livres para se moverem umas sobre as outras.

A fusão é um processo importante em muitos processos naturais e industriais. Por exemplo, o derretimento do gelo é responsável pela formação de rios, lagos e geleiras. A fusão de metais é usada em diversos processos de fabricação, como fundição e forjamento.