-ose é um sufixo usado em química para indicar açúcar ou carboidrato. É derivado da palavra grega sakcharon, que significa “açúcar”. O sufixo -ose é usado nos nomes de muitos açúcares diferentes, incluindo glicose, frutose e sacarose.

No vocabulário científico, -ose também pode ser usado para se referir a outros tipos de compostos orgânicos que contêm um grupo hidroxila (-OH) ligado a um átomo de carbono. Por exemplo, o sufixo -ose é usado em nomes de álcoois, como etanol e metanol.

O sufixo -ose é um sufixo versátil que pode ser usado para indicar uma variedade de diferentes tipos de compostos orgânicos. É uma ferramenta útil para os cientistas na comunicação sobre a estrutura e função desses compostos.