Químicos criam uma nova ferramenta para estudar a atividade probiótica

Probióticos são microrganismos vivos que, quando consumidos em quantidades adequadas, podem proporcionar benefícios à saúde do hospedeiro. Eles são encontrados em alimentos fermentados, como iogurte, kefir e kombuchá. Acredita-se que os probióticos atuem melhorando o equilíbrio das bactérias intestinais, reduzindo a inflamação e estimulando o sistema imunológico.

No entanto, pode ser difícil estudar a atividade dos probióticos no corpo humano. Isso ocorre porque os probióticos estão constantemente interagindo com outras bactérias, alimentos e sucos digestivos. Como resultado, é difícil isolar e medir os efeitos dos probióticos.

Uma equipe de químicos da Universidade da Califórnia, Berkeley, desenvolveu uma nova ferramenta para estudar a atividade probiótica. A ferramenta é um pequeno sensor que pode ser inserido no intestino e medir os níveis de metabólitos específicos produzidos pelos probióticos.

O sensor é feito de hidrogel, um material à base de água que pode inchar e absorver água. O hidrogel é revestido com uma camada de anticorpos que se ligam a metabólitos específicos. Quando o sensor é inserido no intestino, os anticorpos se ligam aos metabólitos e fazem o hidrogel inchar. O inchaço do hidrogel pode ser medido, e esta medição pode ser usada para quantificar os níveis de metabólitos produzidos pelos probióticos.

A nova ferramenta é um avanço significativo no estudo dos probióticos. Permitirá aos investigadores compreender melhor como funcionam os probióticos e como podem ser usados ​​para melhorar a saúde humana.

Como funciona a nova ferramenta

A nova ferramenta é um pequeno sensor do tamanho de um grão de areia. O sensor é feito de hidrogel, um material à base de água que pode inchar e absorver água. O hidrogel é revestido com uma camada de anticorpos que se ligam a metabólitos específicos produzidos pelos probióticos.

Quando o sensor é inserido no intestino, os anticorpos se ligam aos metabólitos e fazem o hidrogel inchar. O inchaço do hidrogel pode ser medido, e esta medição pode ser usada para quantificar os níveis de metabólitos produzidos pelos probióticos.

A nova ferramenta é um avanço significativo no estudo dos probióticos. Permitirá aos investigadores compreender melhor como funcionam os probióticos e como podem ser usados ​​para melhorar a saúde humana.

Aplicações da Nova Ferramenta

A nova ferramenta pode ser usada para estudar a atividade dos probióticos em diversos ambientes. Por exemplo, pode ser usado para:

* Estude os efeitos dos probióticos na saúde intestinal
* Desenvolver novos produtos probióticos
*Avalie a segurança dos probióticos
* Recomendações probióticas personalizadas

A nova ferramenta é uma ferramenta poderosa que ajudará os pesquisadores a compreender melhor os probióticos e como eles podem ser usados ​​para melhorar a saúde humana.