A questão de saber se os pterossauros são alimentados por desnatação tem sido tema de debate entre os paleontólogos. No passado, acreditava-se que os pterossauros usavam seus longos bicos e dentes para capturar peixes e outros pequenos animais enquanto voavam sobre a água. Esta ideia baseava-se no facto de muitos pterossauros terem dentes adequados para capturar e segurar presas escorregadias, e no facto de as aves modernas que se alimentam desnatadas terem uma estrutura corporal semelhante à dos pterossauros. No entanto, estudos recentes desafiaram a ideia de que os pterossauros se alimentavam de desnatado. Um dos principais argumentos contra a hipótese do skimming é que os pterossauros não eram tão flutuantes como se pensava anteriormente. A maioria dos pterossauros tinha asas longas e finas que os tornariam voadores relativamente lentos. Isso significa que eles precisariam gerar muita sustentação para permanecer no ar, o que seria difícil de fazer se estivessem deslizando logo acima da superfície da água. Outro argumento contra a hipótese do skimming é que os crânios dos pterossauros não foram projetados para skimming. Os crânios dos pterossauros eram relativamente estreitos e alongados, o que dificultaria a captura de comida durante o vôo. Além disso, os dentes dos pterossauros não eram tão afiados quanto os das aves rasadoras modernas, o que sugere que não estavam adaptados para capturar presas escorregadias. No geral, as evidências sugerem que os pterossauros não estavam tão bem adaptados para deslizar como se pensava anteriormente. No entanto, ainda é possível que alguns pterossauros tenham usado ocasionalmente a desnatação como estratégia de alimentação, especialmente se fossem pequenos e de corpo leve. Mais pesquisas são necessárias para compreender completamente os hábitos alimentares dos pterossauros.