Pesquisa genética da uva revela o que torna a flor perfeita

Os cientistas identificaram os genes que controlam o desenvolvimento das flores nas uvas, uma descoberta que pode levar a novas formas de melhorar a qualidade e o rendimento das uvas.

A pesquisa, publicada na revista Nature Genetics, foi conduzida por uma equipe de cientistas da Universidade da Califórnia, Davis, e do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A equipe analisou os genomas de 12 variedades de uvas, incluindo Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot Noir.

Eles identificaram 18 genes que estão envolvidos no desenvolvimento das flores. Esses genes controlam o tamanho e a forma das flores, o número de pétalas e estames e o momento da floração.

Os pesquisadores também descobriram que alguns desses genes são responsáveis ​​pelas diferenças entre as variedades de uva. Por exemplo, o gene VviAGL11 é responsável pela formação do meristema floral, que é o tecido que dá origem às flores. Este gene é mais ativo no Cabernet Sauvignon do que no Chardonnay, o que faz com que o Cabernet Sauvignon produza mais flores.

A identificação destes genes pode levar a novas formas de melhorar a qualidade e o rendimento das uvas. Por exemplo, os cientistas poderiam desenvolver novas variedades de uvas que produzissem mais flores, o que levaria a rendimentos mais elevados. Eles também poderiam desenvolver novas maneiras de controlar o momento da floração, o que permitiria aos produtores de uva evitar danos causados ​​pela geada.

A pesquisa também pode ter implicações para outras frutas e vegetais. Os genes que controlam o desenvolvimento das flores nas uvas são semelhantes aos genes que controlam o desenvolvimento das flores em outras plantas. Isto significa que os resultados desta investigação podem ser utilizados para melhorar a qualidade e o rendimento de outras culturas.

Aqui estão algumas das principais conclusões do estudo:

* Os pesquisadores identificaram 18 genes envolvidos no desenvolvimento das flores das uvas.
* Esses genes controlam o tamanho e a forma das flores, o número de pétalas e estames e o momento da floração.
*Alguns destes genes são responsáveis ​​pelas diferenças entre as castas.
* A identificação destes genes pode levar a novas formas de melhorar a qualidade e o rendimento das uvas.