Plantas e animais são constituídos por muitas unidades menores chamadas células. Cada célula tem uma estrutura complexa que pode ser vista sob um microscópio e contém muitos elementos ainda menores chamados organelos. As células vegetais contêm algumas organelas não encontradas nas células animais, como paredes celulares e cloroplastos. Cada organela tem funções específicas na vida e na saúde da célula, e a saúde da célula é importante para o bem-estar de todo o organismo.
Núcleo

Todas as células vegetais e animais, que são organismos eucariotos, contêm um núcleo verdadeiro delimitado por uma membrana nuclear. (Procariontes como bactérias e arquéias não têm núcleo.) Essa estrutura contém o DNA de uma célula eucariótica e direciona as atividades celulares.
Retículo endoplasmático

A membrana celular é de dupla camada nos animais e forma o limite externo da célula que protege o conteúdo da célula e regula o que entra e sai das células. Nas plantas, uma membrana plasmática fica logo abaixo da parede celular resistente que suporta o tecido da planta. O retículo endoplasmático é um extenso complexo de membrana que se estende por todo o citoplasma a partir da membrana externa do envelope nuclear. Ele contém cerca de metade do tecido membranoso da célula. O retículo endoplasmático áspero contém ribossomos que produzem proteínas. O retículo endoplasmático liso produz lipídios. Aparelho de Golgi
Também chamado de complexo de Golgi ou corpo de Golgi, essa organela se parece com uma pilha de balões de água achatados. Ele processa as proteínas produzidas pelo retículo endoplasmático e ribossomos, modificando-as e armazenando-as até as empacotar em vesículas. Os lisossomos também vêm do aparelho de Golgi. São sacos contendo enzimas capazes de quebrar as macromoléculas celulares.
Organelas de armazenamento

As vesículas são sacos membranosos que transportam ou armazenam uma variedade de compostos. Produzidos principalmente nos sistemas de membrana da membrana plasmática, retículo endoplasmático e aparelho de Golgi, eles se movem pela célula ao longo de filamentos citoplasmáticos para descarregar seu conteúdo para outras organelas ou fora da célula. Os vacúolos são grandes nas células vegetais. Um grande vacúolo ocupa grande parte do espaço celular e funciona para manter o tamanho da célula e a pressão do turgor (a pressão que o conteúdo da célula exerce na parede). Os vacúolos de células animais são menores. Eles armazenam compostos e ajudam na regulação da água e dos resíduos.
Organelas produtoras de energia
As mitocôndrias são organelas em forma de amendoim encontradas em plantas e animais. Os locais de respiração celular, eles quebram o açúcar para alimentar a célula. Os cloroplastos ocorrem nas células vegetais. Eles contêm clorofilas e a fotossíntese ocorre dentro deles, permitindo que as células das plantas formem açúcar do ar e da água na presença da luz solar. Pensa-se que tanto as mitocôndrias quanto os cloroplastos se originaram de organismos procarióticos de vida livre que foram engolidos por células eucarióticas e desenvolveram relações simbióticas com essas células no início da história da vida.

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