Numa notável demonstração de alimentação aventureira e aprendizagem por tentativa e erro, a predatória lesma marinha _Pleurobranchus forskalii_ ganhou a reputação de audaciosa culinária. Encontrado ao longo de costas rochosas e leitos de ervas marinhas nas águas tropicais e subtropicais da região Indo-Pacífico, este insaciável molusco ataca destemidamente uma vasta gama de presas, ao mesmo tempo que discerne o que deve ou não colocar na boca.
_P. forskalii_, com seu corpo alongado em forma de lesma e manto colorido, personifica a curiosidade gastronômica. Ele caça ativamente por comida, visando principalmente ascídias (ascídias), briozoários e hidróides. Esta lesma marinha utiliza uma rádula especializada, uma estrutura semelhante a uma língua armada com pequenos dentes quitinosos, para raspar e triturar a sua presa.
Porém, nem tudo que pega _P. a atenção de forskalii_ acaba em uma refeição deliciosa. Alguns encontros ensinam lições valiosas a esta lesma do mar sobre o que evitar. Os pesquisadores observaram _P. forskalii_ explorando cautelosamente territórios culinários desconhecidos, apenas para aprender rapidamente com experiências desagradáveis.
Em um experimento, os cientistas apresentaram _P. forskalii_ com uma variedade de presas em potencial, incluindo ascídias, briozoários e vários tipos de esponjas. As lesmas do mar tinham experiência anterior com ascídias e briozoários, mas as esponjas eram um alimento novo. Inicialmente, as lesmas do mar aproximaram-se das esponjas com o mesmo entusiasmo que demonstravam pelas suas presas familiares.
Porém, ao morder as esponjas, _P. forskalii_ rapidamente recuou e recuou. Parecia que a textura pouco apetitosa ou o sabor desagradável da esponja serviam como um impedimento instantâneo. As lesmas do mar aprenderam com esta experiência e a partir daí evitaram as esponjas, optando pelas suas escolhas preferidas.
Esse comportamento de aprendizagem não se limita às interações relacionadas à alimentação. _P. forskalii_ exibe aprendizagem de aversão ao encontrar estímulos aversivos, como choques elétricos combinados com certos sinais químicos. Isto sugere que a lesma do mar tem uma forma rudimentar de aprendizagem associativa, conectando experiências desagradáveis com pistas específicas e ajustando o seu comportamento em conformidade.
A capacidade de _P. forskalii_ aprender e adaptar seu comportamento alimentar destaca a complexidade e a inteligência dessas notáveis criaturas marinhas. Apesar da sua curiosidade incansável e do seu espírito aventureiro, a lesma do mar demonstra uma abordagem cautelosa à refeição, aprendendo com as suas experiências para evitar surpresas desagradáveis e concentrar-se nas suas iguarias preferidas.