Pesquisa mostra que ostras podem ajudar a limpar o recife por meio de filtração
Crédito:Daniel Pelaez Duque, Universidade James Cook Os cientistas descobriram que as ostras podem ser muito úteis para absorver a poluição por nutrientes dos cursos de água tropicais, incluindo a Grande Barreira de Corais.
O professor Jan Strugnell da Universidade James Cook foi coautor de um estudo que examinou a eficácia do uso de ostras Blacklip Rock para remover nitrogênio, fósforo, sólidos e clorofila dos cursos de água. As descobertas foram publicadas na revista Aquaculture Environment Interactions .
"O problema é que as águas residuais ricas em nutrientes (por exemplo, ricas em nitrogênio e fósforo) podem degradar os ambientes marinhos e isso, além das práticas dispendiosas de tratamento de água, despertou o interesse em métodos de filtração biológica", disse o professor Strugnell.
Ela disse que o conteúdo orgânico das águas residuais da aquicultura – como matéria fecal e alimentos não digeridos – pode fornecer um rico suprimento de alimentos para ostras e também pode ajudar na remoção de sedimentos finos da coluna de água.
"A Blacklip Rock Oyster tropical tem várias características que sugerem que seria adequada para aplicações biorremediadoras. Estas incluem um tamanho grande e rápida taxa de crescimento, além de resiliência a flutuações de temperatura e salinidade, "disse o professor Strugnell.
Os cientistas testaram a absorção de resíduos do Blacklip Rock Oysters em diferentes faixas de temperatura e com diferentes densidades do animal.
“As descobertas destacam que a eficácia da ostra está intimamente ligada à temperatura, com 32°C retornando a maior taxa de filtração durante grande parte de um período de cinco horas.
"Curiosamente, descobriu-se que a ostra Blacklip Rock tem uma taxa de filtração três a cinco vezes maior do que outras espécies de ostras frequentemente cultivadas, sugerindo que ela pode ser bem adequada para funções de biofiltração", disse o professor Strugnell.
Ela disse que as descobertas indicaram que 1,20 kg de nitrogênio são removidos por tonelada de ostras colhidas.
"Em 2020/21, a indústria de ostras em NSW colheu 5.081 toneladas de ostras. Se a produção de ostras tropicais em Queensland crescesse a esta escala, removeria aproximadamente 6.098 kg de nitrogênio/ano e contribuiria para uma redução de 6% no nitrogênio total/ano da aquicultura fazendas na bacia hidrográfica da Grande Barreira de Corais", disse o professor Strugnell.
Ela disse que o próximo passo seriam testes em fazendas para aproveitar as descobertas dos estudos de laboratório.
