Carne cultivada em laboratório pode deixar a humanidade ignorar uma grave falha moral
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p A carne produzida em laboratório está sendo saudada como a solução para a criação industrial de animais. A desvantagem da criação industrial para as vacas, as próprias galinhas e porcos são bastante óbvias. Mas também é ruim para a saúde humana, dada a quantidade de antibióticos injetados nos animais, bem como para o meio ambiente, dados os recursos necessários para nos fornecer quantidades industriais de carne. p Por contraste, a carne produzida em laboratório não precisa ter nenhum desses custos. Assim que a tecnologia for aperfeiçoada, será indistinguível em sabor e textura da carne real, e será mais barato para produzir e comprar.
p Há, Contudo, um grande problema com a carne produzida em laboratório:um problema moral.
p A agricultura industrial faz com que bilhões de animais vivam e morram com grande dor a cada ano. Nossa resposta tem sido indiferença e inação quase total e, apesar do aumento do vegetarianismo e veganismo em alguns setores, mais animais são mortos hoje para comer do que nunca. Isso não reflete bem em nós, moralmente falando, e a história não se lembrará de nós com gentileza.
p O problema moral decorre do fato de que provavelmente mudaremos para carne cultivada em laboratório porque é barata, ou graças aos seus benefícios para a saúde humana ou o meio ambiente. Isso é, faremos isso para nosso próprio bem e não para o bem dos animais.
p Você pode estar se perguntando por que isso é um problema - desde que o dano aos animais chegue ao fim, o que importa por que fazemos isso, ou como isso se reflete em nós, falando moralmente?
p Alguns filósofos (por exemplo, Kantianos) pensam que há algo importante em agir por razões morais, independentemente de haver quaisquer consequências negativas por não o fazermos. Se esses filósofos estão certos ou não, Quero apontar um tipo diferente de razão para fazer a coisa certa nesse tipo de caso:uma que tem a ver com consequências.
p Por volta de 100, 000 galinhas foram mortas desde que você começou a ler este artigo. Crédito:MENATU / shutterstock
p Se mudarmos para a carne cultivada em laboratório apenas para nosso próprio bem, e não por causa dos animais, então, a parte moralmente duvidosa de nós que é responsável por nossa inação na agricultura industrial permanecerá intacta. Se essa parte de nós tiver outras consequências ruins, então podemos ter perdido uma oportunidade valiosa de confrontá-lo e evitar esses resultados.
p Identificar a parte exata de nossa constituição moral que nos permite ignorar os animais de criação industrial é complicado. Uma dimensão da resposta é a falta de interesse ou curiosidade pela condição desses outros seres, ou talvez uma obtusidade quanto ao que realmente é ser um animal. Outra é uma complacência ou deferência tola para, ou confiança de, aqueles que estão culturalmente no comando, uma preparação para silenciar ou se afastar dos escrúpulos que alguém possa ter, ou repetir cegamente justificativas mal pensadas que nos são oferecidas por nossos líderes culturais.
p Podemos então considerar as outras consequências ruins que esses nossos traços podem ter. Existem muitos. Alguns são micro, tendo a ver com, dizer, nossas relações ou interações cotidianas uns com os outros. Os relacionamentos humanos mais profundos e ricos exigem uma curiosidade sobre como os outros são, e vontade de ouvir e compreender. E as melhores partes da cultura humana - grande arte, ótima literatura, e assim por diante - não será totalmente acessível para alguém tão isolado.
p Outras consequências são macro, tendo a ver com como provavelmente responderemos a outras grandes crises morais. Pessoas que são indiferentes, impensado, complacente, sem curiosidade, preparado para silenciar ou se afastar de escrúpulos, siga ordens cegamente, e assim por diante, pode ser mais provável que ignore outros grupos que estão em grande necessidade. Essas pessoas também podem ser mais vulneráveis à manipulação por líderes moralmente inescrupulosos. Em algumas circunstâncias, eles podem até ser seduzidos pelo fascismo.
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As crises morais não podem ser resolvidas pela tecnologia
p Essa preocupação não é exclusiva da carne produzida em laboratório. Aplica-se a muitas "soluções" tecnológicas ou econômicas para crises morais. Suponha, por exemplo, desenvolvemos uma fonte de energia renovável limpa e barata, e é adotado, travar a mudança climática. Isso seria ótimo por um lado. Mas também haveria um perigo importante:a parte de nós que falhou em agir sobre a mudança climática por razões morais (nossa atitude arrogante para com a situação das gerações futuras ou daqueles mais afetados hoje) seria preservada. A falha em resolver essa falha em nós pode nos deixar abertos para cometer outras atrocidades, ou nos prejudicando de várias maneiras.
p Meu ponto não é que devemos rejeitar a carne produzida em laboratório. Dada a escala dos danos que causamos aos animais na pecuária industrial, e a improbabilidade de encerrá-lo por razões morais, provavelmente deveríamos abraçar esses hambúrgueres sem vaca e salsichas sem porco. O benefício para os animais aqui provavelmente supera os riscos de esconder essa parte moralmente duvidosa de nós.
p No entanto, se mudarmos puramente por motivos egoístas, corremos o risco de outras consequências ruins, para nós e para os outros. Crises morais, como fazendas industriais e mudanças climáticas, não devem ser vistas apenas como grandes ameaças para os outros, mas como oportunidades para abordar ou lidar com partes problemáticas de nós mesmos. p Este artigo foi publicado originalmente em The Conversation. Leia o artigo original.