Você está certo em ficar um pouco confuso! O sol realmente aparece branco do espaço, não amarelo. Aqui está o porquê:

O sol é branco no espaço:

* Todas as cores combinadas: A luz solar contém todas as cores do arco -íris. Quando todas as cores são combinadas, elas criam luz branca. É por isso que os astronautas veem um sol branco.
* sem atmosfera: O espaço não tem atmosfera para dispersar ou filtrar a luz solar. Isso significa que vemos o espectro completo de cores do sol.

O sol aparece amarelo da terra:

* espalhamento atmosférico: A atmosfera da Terra dispersa a luz do sol. Os comprimentos de onda azuis se dispersam mais facilmente do que outras cores, e é por isso que o céu parece azul. Esse efeito de dispersão remove parte da luz azul da luz solar direta, fazendo com que pareça mais amarelo.
* nascer e pôr do sol: O sol parece laranja avermelhado durante o nascer e o pôr do sol, porque a luz do sol tem que viajar por mais atmosfera nesses momentos. Isso espalha ainda mais a luz azul e deixa os comprimentos de onda mais longos (vermelho e laranja) mais visíveis.

Então, em resumo:

* A verdadeira cor do sol é branca.
* vemos o sol como amarelo da terra devido a espalhamento atmosférico.