p Norbert Wilson é professor de política alimentar na Friedman School of Nutrition Science and Policy. Sua pesquisa aborda uma série de questões alimentares, como acesso, escolha, e desperdício de alimentos. Ele continua a trabalhar em questões de segurança e qualidade alimentar no comércio internacional e nos sistemas alimentares domésticos. Adicionalmente, seu trabalho está se movendo para explorar a equidade no acesso aos alimentos e saúde. p Wilson publicou em
Artigos e procedimentos da AEA ,
Desenvolvimento Mundial ,
American Journal of Agricultural Economics ,
Jornal de Saúde Pública ,
Política Alimentar e
Economia Agrícola , entre outros.
p Antes da Escola Friedman, Norbert foi professor de economia agrícola na Auburn University de 1999 a 2016. Ele também foi economista / analista de políticas na diretoria de comércio (2004-2006) e na diretoria de agricultura (2001-2002) da Organização de Desenvolvimento Econômico e Cooperação (OCDE) em Paris, França.
"A insegurança alimentar está frequentemente associada a uma série de resultados ruins para a saúde, como diabetes e problemas cardiovasculares, "disse Norbert Wilson, professora de política alimentar na Friedman School of Nutrition Science and Policy. Crédito:Steffan Hacker