Uma nova pesquisa mostra que os canadenses se preocupam com a acessibilidade dos alimentos e consideram isso uma questão importante nesta eleição federal. Mas pouca atenção foi dada ao assunto durante a campanha ou por meio de plataformas políticas.

Historicamente, alimentos e agricultura raramente conduzem a uma eleição. Mas em uma época em que o interesse pelas políticas alimentares está crescendo e a fé na política está diminuindo, há algo se mexendo.

Uma das principais questões que moldam as eleições federais canadenses deste ano é a acessibilidade. A acessibilidade tem sido repetidamente uma das principais questões de preocupação para os canadenses em várias pesquisas de opinião e pode ser uma das questões definidoras que determinarão o resultado da eleição. Mas poucas pesquisas revelaram o que essa preocupação realmente significa. O foco geralmente está na habitação.

Portanto, não é surpresa que todas as partes tenham promessas focadas na acessibilidade da habitação, que afeta os baby boomers e os millennials.

Contudo, nenhum líder deu muita atenção especificamente à questão da segurança alimentar e às ansiedades generalizadas que os canadenses têm sobre ter dinheiro para comer.

Canadenses preocupados com moradia e comida

Uma recente pesquisa Angus Reid Global, conduzido com o apoio do Laboratório de Análise de Alimentos Agrícolas da Dalhousie University, descobriram que 60 por cento dos canadenses acreditam que a segurança alimentar e o preço dos alimentos precisam de mais atenção nesta eleição.

A preocupação é consistente em todos os grupos demográficos, o que significa que quando as pessoas levantam questões sobre acessibilidade, eles não estão apenas preocupados com a habitação, eles estão preocupados se podem comer bem.

Mas 69 por cento não acham que as questões alimentares ou agrícolas são uma questão eleitoral primordial, embora 46% dos eleitores em Québec sintam que as questões alimentares estão recebendo a atenção que merecem.

É provavelmente por isso que as políticas agroalimentares durante uma eleição dificilmente são debatidas. E essa é uma oportunidade perdida. Saúde, o ambiente, a economia e a imigração são questões importantes e merecem uma audiência justa durante as campanhas eleitorais. O mesmo deve acontecer com os agroalimentares.

Os custos dos alimentos estão aumentando

As preocupações com a acessibilidade dos alimentos não são infundadas. Relatório de preços de alimentos do Canadá de 2019, lançado em dezembro passado, mostra que os custos dos vegetais provavelmente aumentarão de quatro a seis por cento. Os custos gerais com alimentos podem aumentar até 3,5%.

O relatório também mostra que, na média, As famílias canadenses provavelmente gastarão pelo menos US $ 400 a mais em mantimentos no próximo ano. Os custos dos alimentos estão subindo mais rápido do que a inflação, e o acesso a alimentos saudáveis ​​pode estar fora do alcance de muitos canadenses. Níveis de dívida insustentáveis ​​e os custos crescentes de habitação em todo o país não estão ajudando.

Quando as pessoas foram questionadas no estudo, qual parte estava melhor posicionada para lidar com as questões de segurança alimentar, a resposta mais comum, com 42 por cento, estava "não tenho certeza".

A maior proporção de pessoas que responderam desta forma eram mulheres nas províncias de Prairie. Diferenças entre as idades, os grupos educacionais e de renda eram marginais.

Não saber a que partido recorrer não é nenhuma surpresa, já que nenhum dos principais partidos fez da acessibilidade dos alimentos o foco principal de suas campanhas ou plataformas - para aqueles que mesmo os lançaram.

Em vez de, a segurança alimentar está oculta nas discussões políticas em torno da agricultura e do desenvolvimento agrícola, desperdício de comida, sistemas alimentares locais ou uma política alimentar nacional que combine essas e outras questões. Quando é levantado, geralmente é feito apenas em relação ao norte do Canadá, e não reconhece a insegurança alimentar em todo o país e em todas as regiões.

Posições políticas

Das partes que lançaram documentos de plataforma, apenas os Verdes e o NDP mencionam explicitamente "segurança alimentar". Para os Verdes, a discussão está ligada a muitas questões e não está diretamente ligada à acessibilidade. Para o NDP, há apenas uma menção a ela ligada à acessibilidade, mas está enterrada entre outras questões alimentares. Os Novos Democratas fazem referência principalmente às famílias do Norte, embora o líder Jagmeet Singh também tenha mencionado o acesso a alimentos locais durante a campanha.

Nem os liberais nem os conservadores anunciaram posições enquanto fazem campanha, e os esforços para se aprofundar em suas posições on-line produzem poucas informações sobre como, ou se, eles planejam se envolver na segurança alimentar ou acessibilidade dos alimentos.

Portanto, não é surpresa que muitos canadenses não saibam quais são as posições das diferentes partes sobre a acessibilidade dos alimentos.

A pesquisa Angus Reid Global sugere que os canadenses acreditam que o NDP está mais bem posicionado para lidar com a questão da segurança alimentar. Quanto ao Partido Verde, o desperdício de alimentos é o único problema que eles parecem ter, com base nos resultados da pesquisa.

Como ainda faltam mais de três semanas para a eleição de 21 de outubro, não é tarde demais para as partes abordarem as questões e vincularem diretamente a segurança alimentar e os custos dos alimentos à discussão sobre acessibilidade econômica.

Deixar de fazer isso será por sua conta e risco. Isso porque 55 por cento dos canadenses, quando forçado a escolher uma única questão relacionada à comida, achamos que a segurança alimentar e acessibilidade para todos os canadenses deveriam ser a prioridade do nosso próximo governo em produtos agroalimentares nos próximos quatro anos.

É hora de os líderes reconhecerem que, quando falamos sobre acessibilidade, não podemos esquecer a necessidade de comer.

Este artigo foi republicado de The Conversation sob uma licença Creative Commons. Leia o artigo original.