p Experiências ao longo da vida de discriminação racial e étnica estão fortemente ligadas à insegurança alimentar na Filadélfia, diz uma nova série de relatórios divulgados hoje por pesquisadores do Centro para Comunidades Livres da Fome da Universidade de Drexel, na Escola de Saúde Pública de Dornsife. p “Quando as pessoas pensam em como resolver a fome, precisamos ir mais fundo e pensar sobre as questões que estão agravando o problema, "disse a autora principal do relatório, Mariana Chilton, Ph.D., MPH, professora da Dornsife School of Public Health e diretora do Center for Hunger-Free Communities. "Vemos que se as mães experimentam pelo menos uma forma de discriminação, são mais propensos a enfrentar a insegurança alimentar do que aqueles que não sofreram discriminação. E isso acontece na maioria das facetas da vida na Filadélfia - no trabalho, na escola, no médico."

p De 2015 a 2017, os pesquisadores entrevistaram 669 cuidadores (95 por cento do sexo feminino), cujos filhos são pacientes do Hospital St. Christopher's for Children, na Filadélfia. O relatório, "Das Disparidades à Discriminação:Chegando às Raízes da Insegurança Alimentar, "faz parte do Children's HealthWatch, um estudo de vigilância de saúde infantil em vários locais, coordenado na Filadélfia pelo Center for Hunger-Free Communities.

p Os participantes foram questionados quantas vezes eles enfrentaram discriminação (definida como "experiências de ser impedido de fazer algo, sendo incomodado, ou feito para se sentir inferior devido à corrida) em 10 ambientes ou situações diferentes:

• Na escola
• Ser contratado no trabalho
• Em busca de moradia
• Candidatura a programas de assistência, como SNAP (vale-refeição), WIC, ou bem-estar
• Recebendo atendimento médico
• Recebendo serviços em uma loja ou restaurante
• Obtendo crédito, empréstimos bancários, ou uma hipoteca
• Na rua ou em um ambiente público
• Pela polícia ou nos tribunais

p Os pesquisadores descobriram que as experiências de discriminação estavam fortemente associadas à insegurança alimentar familiar e infantil. Se o cuidador relatou qualquer número de experiências de discriminação, eram mais propensos a relatar insegurança alimentar domiciliar em comparação com aqueles que não experimentaram qualquer discriminação. A insegurança alimentar foi medida pelo Módulo de Pesquisa de Segurança Alimentar Doméstica de 18 itens do USDA.

p Por exemplo, as mulheres que relataram discriminação na escola tinham 60 por cento mais probabilidade de relatar insegurança alimentar doméstica em comparação com aquelas que não relataram experiências de discriminação (22,2 contra 13,9 por cento). As mulheres que relataram discriminação ao se candidatarem a um emprego tinham 77 por cento mais probabilidade de relatar insegurança alimentar doméstica em comparação com aquelas que não relataram experiências de discriminação. Mulheres que relataram discriminação no local de trabalho, da polícia e em ambientes públicos, relataram índices de insegurança alimentar semelhantes aos daqueles que relataram discriminação durante o processo de busca de emprego.

p Na Filadélfia, uma em cada cinco pessoas sofre de insegurança alimentar. Chilton e seus colegas escrevem que suas descobertas podem ser usadas para ajudar a abordar e prevenir a discriminação futura, e, por sua vez, reduzir a fome na cidade.

p O relatório oferece várias mudanças de política, incluindo o treinamento de professores e profissionais de saúde, fortalecimento do Fair Housing Act de 1964, e implementação de políticas de local de trabalho justo em toda a cidade, como família remunerada e licença médica. O relatório também pede o fim da criminalização de delitos menores, além de eliminar as táticas de "parar e revistar".