Ciodaru Matei / 500px/Getty Images
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As flores são a característica definidora das angiospermas, a grande maioria das espécies de plantas. Eles servem como órgãos reprodutivos que se desenvolvem em frutos. Uma flor pode ser perfeita (hermafrodita) com partes masculinas e femininas, ou imperfeita (unissexual) com apenas uma. As plantas com flores masculinas e femininas são monóicas; aqueles com apenas um sexo são dióicos.
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A evolução moldou as flores para serem brilhantes e coloridas, de modo que atraíssem polinizadores – pássaros, borboletas, abelhas e vespas – garantindo uma fertilização bem-sucedida.
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Partes de uma flor

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Apesar da diversidade de formas e tamanhos, a anatomia de uma flor é bastante consistente:sépalas, pétalas, estames e carpelos. Esses elementos estão dispostos em espirais concêntricas. Uma flor que contém todas as quatro partes é chamada de completa; um faltando um ou mais está incompleto.
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Sépalas

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As sépalas são estruturas verdes semelhantes a folhas que envolvem o botão floral, protegendo-o durante o desenvolvimento. Juntos, eles formam o verticilo externo, o cálice. Embora a maioria das sépalas sejam verdes, algumas espécies apresentam sépalas coloridas ou as sépalas são modificadas em brácteas – estruturas semelhantes a folhas que podem ser maiores e mais visíveis que as pétalas. Quando as pétalas estão ausentes, as brácteas de cores vivas geralmente desempenham o papel de atrair polinizadores.
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Pétalas

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As pétalas são normalmente a parte mais marcante de uma flor, geralmente de cores vivas e ocasionalmente perfumadas. O seu papel principal é atrair polinizadores e salvaguardar as estruturas reprodutivas internas. O verticilo de pétalas é chamado de corola e junto com o cálice formam o perianto.
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Estames

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O estame é a unidade reprodutiva masculina, formando o terceiro verticilo interno, o androceu. Cada estame consiste em um filamento encimado por uma antera, onde são produzidos os grãos de pólen. Um grão de pólen contém uma célula vegetativa que forma o tubo polínico e uma célula geradora que fornece o esperma. Quando um polinizador visita uma flor, o pólen adere a ela e é transferido para o estigma de outra flor.
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Carpelos

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Carpelos são as partes femininas, constituindo o verticilo mais interno, o gineceu. Cada carpelo possui um ovário que abriga os óvulos. O ovário se estende em um estilete que termina em um estigma pegajoso, que captura o pólen. Após a polinização, o tubo polínico cresce através do estilete para fertilizar os óvulos. Os óvulos fertilizados se desenvolvem em sementes, enquanto o ovário amadurece em frutos.
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