A água sai de uma planta através de minúsculos poros chamados estômatos. (singular:estoma).

Aqui está um detalhamento:

* Estômatos: São pequenas aberturas na parte inferior das folhas. Eles são cercados por células-guarda, que controlam a abertura e o fechamento dos estômatos.
* Transpiração: O processo de evaporação da água das folhas da planta através dos estômatos é chamado de transpiração.
* Evaporação: Quando a água dentro das folhas se transforma em vapor, ela escapa pelos estômatos.
* Movimento da Água: Este processo ajuda a criar um gradiente de pressão que puxa a água das raízes através do sistema vascular da planta.

Portanto, embora possamos pensar em plantas que bebem água pelas raízes, elas também perdem água pelas folhas!