Não há uma palavra específica para pessoas que vivem em uma floresta. O termo que você usa depende do contexto:
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foragers/coletores: Se eles sobreviverem principalmente reunindo alimentos e recursos da floresta.
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Caçadores: Se eles sobreviverem principalmente caçando animais na floresta.
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povo indígena: Se eles são os habitantes originais da terra, geralmente com profundas conexões culturais com a floresta.
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moradores da floresta: Um termo geral para pessoas que vivem em florestas.
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eremitas: Se eles vivem isoladamente na floresta.
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Lumberjacks/Foresters: Se eles trabalham na floresta, mas podem não necessariamente morar lá.
É importante ser específico e usar linguagem que reflita com precisão a situação.