Parece que você pode estar descrevendo algo chamado
"Guttation" . Este é um processo natural em plantas, onde pequenas gotículas de água aparecem nas bordas das folhas, principalmente no início da manhã. Não são apenas as folhas de taro que fazem isso, mas também muitos outros tipos de plantas.
Aqui está por que a Guttation acontece:
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Pressão da raiz: As plantas absorvem a água através de suas raízes, e isso cria pressão dentro da planta.
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alta umidade: Quando o ar está úmido, as plantas não perdem tanta água através da transpiração (evaporação das folhas).
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Baixa transpiração: À noite, as plantas não acontecem tanto porque há menos luz solar para a fotossíntese.
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Excesso de água: Se o solo estiver muito úmido, as plantas podem absorver mais água do que podem usar.
Essa combinação de fatores leva a água sendo empurrada para fora das folhas através de pequenas aberturas chamadas
hidatodos , que estão localizados nas margens da folha.
Portanto, não é que a folha de taro esteja ficando "molhada com água", mas que a água está sendo empurrada para fora da própria folha. É um processo normal e nada com que se preocupar.