A agroecologia é uma prática agrícola que se concentra nas interações entre plantas, animais e o meio ambiente. É uma abordagem holística que procura minimizar a utilização de factores de produção químicos, tais como pesticidas e fertilizantes, e em vez disso depende de processos naturais para manter a fertilidade do solo e controlar pragas e doenças.

Existem várias razões pelas quais a agroecologia é necessária no sistema alimentar dos EUA.

- Sustentabilidade ambiental :A agroecologia pode ajudar a reduzir o impacto ambiental negativo da agricultura, como a poluição da água, a erosão do solo e as emissões de gases com efeito de estufa.
- Melhor qualidade e segurança alimentar :A agroecologia pode levar à melhoria da qualidade e segurança alimentar, pois reduz o uso de insumos químicos que podem contaminar os alimentos.
- Maior resiliência às alterações climáticas :As práticas agroecológicas podem ajudar a tornar as explorações agrícolas mais resilientes às alterações climáticas, uma vez que são menos dependentes de factores de produção que poderão tornar-se escassos ou caros no futuro.
- Melhoria dos meios de subsistência dos agricultores :A agroecologia pode ajudar a melhorar os meios de subsistência dos agricultores, pois pode reduzir os custos de produção e aumentar os rendimentos.
- Aumento da soberania alimentar :A agroecologia pode ajudar a aumentar a soberania alimentar, pois permite aos agricultores produzir alimentos adaptados às condições locais e reduz a dependência de insumos importados.

A agroecologia é uma abordagem promissora para transformar o sistema alimentar dos EUA e torná-lo mais sustentável, resiliente e equitativo. Ao abraçar os princípios agroecológicos, os agricultores podem ajudar a proteger o ambiente, melhorar a qualidade e a segurança alimentar, aumentar os seus meios de subsistência e contribuir para a soberania alimentar.