O maior varejista da Suíça espera que suas novas bolas de café comprimido desafiem as cápsulas de café Nespresso.
O maior varejista da Suíça lançou uma nova invenção de máquina de café na terça-feira - bolas de café totalmente compostáveis que espera que agitem o mercado global e assumam o domínio global da Nespresso.
A rede de supermercados Migros espera que sua inovação lucre com as preocupações ambientais dos consumidores, eliminando o desperdício de alumínio e plástico das cápsulas de café comuns.
Em vez de cápsulas, as novas cápsulas são bolas de café comprimido cobertas com uma fina película feita de algas.
Com seu novo sistema, que levou cinco anos para ser desenvolvido, a Migros está estacionando seus tanques nos gramados de sua compatriota suíça Nestlé, a gigante do setor de cápsulas de café com sua marca Nespresso.
As máquinas e bolas de café começaram a ser vendidas na Suíça e na França a partir de terça-feira, mas o interesse em outros países "já é enorme", disse o presidente-executivo Fabrice Zumbrunnen no lançamento em Zurique, visando um lançamento mais amplo.
Existem outras cápsulas de café compostáveis no mercado, mas a Migros acredita que este é o primeiro sistema a utilizar bolas biodegradáveis.
As bolas devem ser utilizadas no sistema Migros CoffeeB e não são compatíveis com outras máquinas de café.
O maior empregador da Suíça disse que o novo desenvolvimento foi uma resposta à crescente consciência ambiental dos consumidores, dizendo que cerca de 63 bilhões de cápsulas de café são vendidas a cada ano em todo o mundo, gerando cerca de 100.000 toneladas de resíduos.
A Migros é atualmente um pequeno player no mercado.
De acordo com os pesquisadores de mercado Euromonitor International, a participação de mercado de sua marca Cafe Royal foi limitada a 0,3% na Europa Ocidental em 2021, em comparação com 12,1% apenas para a Nespresso, enquanto a Nestlé também possui os rótulos Nescafé e Dolce Gusto.
Mas a Migros espera que seu sistema de café compostável ganhe alguma participação de mercado.
Ressalta que os grãos de café usados para fazer as bolas biodegradáveis são provenientes de cultivos sustentáveis, com comércio justo e certificação orgânica.
As caixas em que as bolas vêm parecem caixas de ovos e são feitas de materiais recicláveis. As próprias máquinas de café são em grande parte feitas de materiais reciclados, disse Migros.
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© 2022 AFP
