p Consumir carne selvagem de origem sustentável em vez de gado domesticado reduz as emissões de gases de efeito estufa e retém preciosos sistemas florestais tropicais, o que, por sua vez, atenua os efeitos das mudanças climáticas. p Segundo uma nova pesquisa da University of East Anglia (UEA) e da Universidade Federal do Mato Grosso do Sul, publicado hoje no jornal Relatórios científicos.

p A equipe de pesquisa também estimou o valor do crédito de carbono das emissões das comunidades da floresta tropical que consomem carne selvagem em vez de animais domésticos.

p André Nunes, da Universidade Federal do Mato Grosso do Sul e Carlos Peres, Professor de Ciência da Conservação da UEA, trabalhando com colegas brasileiros e dinamarqueses, olhou para as pessoas que vivem em países Afrotropicais e Neotropicais, incluindo a Nigéria, Gana e Tanzânia, Brasil, Peru e Bolívia.

p A equipe estimou as receitas potenciais da venda de créditos de carbono associados e como isso poderia gerar incentivos financeiros para a conservação da floresta e gestão sustentável da vida selvagem por meio de projetos PES e REDD +.

p Pagamentos por serviços ecossistêmicos (PES) são uma série de esquemas por meio dos quais os beneficiários, ou usuários, dos serviços ecossistêmicos fornecem pagamento aos administradores, ou provedores, desses serviços. Emissões reduzidas por desmatamento e degradação florestal (REDD +) é um mecanismo multilateral de comércio de créditos de carbono que permite aos poluidores de países geralmente de alta renda pagar aos países de baixa renda pela redução do desmatamento e da degradação florestal.

p Com base em 150, 000 residentes nas florestas amazônicas e africanas, os pesquisadores descobriram que um consumo anual per capita de 41,7 kg de carne selvagem pouparia 71 toneladas métricas de dióxido de carbono equivalente (MtCO2-eq) em um cenário de substituição de carne bovina, e 3 MtCO2-eq se substituído por aves.

p Somente para esses habitantes da floresta tropical, isso poderia gerar US $ 3 milhões ou US $ 185 mil por ano em receitas de crédito de carbono em conformidade total com o Acordo de Paris. Sob um aspecto mais conservador, preço de baixo carbono, a substituição da carne selvagem poderia gerar US $ 1 milhão ou US $ 77 mil por ano em créditos de carbono.

p Prof Peres, um co-autor do estudo, disse que os cálculos "representam incentivos consideráveis ​​para a conservação da vida selvagem da floresta, bem como receitas potenciais para as comunidades locais.

p "Nossos resultados ilustram claramente o valor potencial e a importância de considerar a caça sustentável dentro do processo político de REDD + em escala nacional e internacional."

p Populações de florestas tropicais que colhem carne selvagem em vez de carne bovina, aves ou outras carnes domesticadas geram uma pegada de carbono muito menor por causa das emissões associadas à produção de gado.

p A produção de carne de gado ruminante envolve desmatamento, com repercussões notavelmente prejudiciais tanto para a conservação da biodiversidade quanto para as emissões de carbono.

p A conversão do uso da terra em áreas de cultivo e pastagens para gado é o principal motor do desmatamento em todo o mundo. A pecuária é, por exemplo, diretamente responsável por 71 por cento de todo o desmatamento na América Latina, e a expansão das pastagens tem sido o maior fator de desmatamento na região desde os anos 1970.

p O setor de pecuária também contribui desproporcionalmente para o custo ambiental da agricultura por meio do alto uso indevido de recursos, incluindo água, terra, e solos.

p Florestas tropicais intactas agem como sumidouros de carbono, absorvendo mais carbono da atmosfera do que liberam. As florestas tropicais cumprem um serviço essencial, armazenando cerca de 460 bilhões de toneladas de carbono, mais da metade do conteúdo atmosférico total.

p Em toda a vasta bacia amazônica, por exemplo, as áreas de floresta intacta estão concentradas principalmente em territórios indígenas e áreas protegidas, que armazenam coletivamente cerca de 42 gigatoneladas de carbono (GtC).

p O professor Peres disse:"A expansão de pastagens tropicais para a produção de ruminantes para alimentar o consumo doméstico de carne e as exportações é um risco duplo porque ambos perdemos os estoques de carbono de florestas primitivas e savanas lenhosas e geramos uma poderosa bomba perene de metano.

p "Caça de subsistência de animais de caça pelas comunidades locais, que é difundido nas florestas tropicais, precisa se tornar um mecanismo sustentável para ajudar a justificar e agregar valor econômico às florestas não perturbadas em termos de produção de proteína animal com baixo teor de carbono. "

p A carne selvagem fornece valor nutricional e simbólico para as comunidades que vivem em florestas tropicais. Mas, os pesquisadores dizem, a caça tradicional deve ser feita de forma sustentável, tanto para manter as florestas intactas quanto para apoiar a cadeia alimentar.

p Dr. Nunes, autor principal do estudo, disse:"Garantir o consumo sustentável de carne selvagem para populações que são socialmente vulneráveis ​​é muito importante, não apenas em termos de segurança alimentar e bem-estar, mas também para servir aos interesses dos esforços de mitigação das mudanças climáticas nos acordos de REDD + por meio de emissões de gases de efeito estufa evitadas.

p “Conservação da biodiversidade da floresta tropical, e como os moradores da floresta usam os recursos florestais, precisam de investimentos financeiros urgentes. "A caça insustentável pode ter efeitos em cascata que suprimem a capacidade de armazenamento de carbono de longo prazo das florestas naturais ao esgotar as espécies de pássaros e mamíferos de grande porte que atendem às funções essenciais do ecossistema, como a dispersão de espécies de árvores densas em carbono com sementes grandes. Caça insustentável, Portanto, pode levar a mudanças na composição de espécies de conjuntos de árvores tropicais que, em última análise, reduzem a capacidade de armazenamento de carbono da floresta.

p Por outro lado, a caça pode fornecer uma fonte sustentável de proteína e micronutrientes essenciais, se monitorada e gerida de forma adequada. As previsões preveem deficiência generalizada de proteínas em uma série de países tropicais, e estudos de caso sugerem aumento do risco de anemia em crianças se a carne selvagem for insuficiente a ponto de a prevalência de retardo no crescimento infantil poder estar negativamente relacionada à abundância de caça.

p Dr. Nunes disse:"Esses desafios devem ser enfrentados em colaboração com as comunidades locais por meio de projetos de gestão da vida selvagem baseados na comunidade para salvaguardar florestas relativamente intactas, armazenamento de carbono, e rendimentos de caça de longo prazo.

p "Permitir a co-gestão de recursos por comunidades marginalizadas de florestas tropicais exigirá transparência e devolução de benefícios tangíveis das receitas de crédito de carbono."

p "O consumo de carne selvagem em florestas tropicais poupa uma pegada de carbono significativa do setor de produção de gado" é publicado em Relatórios Científicos em 7 de outubro, 2021.