Apesar de todos os avisos, as pessoas continuam a explorar impiedosamente os recursos da terra em todo o mundo, o plantio de monoculturas e a implantação de infraestrutura em grande escala. O ecologista social Anke Schaffartzik analisa os interesses políticos e econômicos que precedem esses desenvolvimentos e seu impacto na sociedade. Os instantâneos de materiais globais e fluxos de energia, mas também o gradiente de poder do qual eles são um sintoma, revelam que o consumo cuidadoso apenas na Áustria tem poucas chances contra as plantações de dendezeiros na Indonésia.

Todo ano, Os austríacos produzem e compram toneladas de biscoitos de Natal. Dependendo do orçamento individual e da mentalidade, mais e mais pessoas optam pelo produto na prateleira que afirma ser "livre de óleo de palma". Para hoje, muitas pessoas sabem:as plantações de óleo de palma estão sendo operadas em grande escala em países como a Indonésia, expulsando orangotangos que vivem nas florestas tropicais. Anke Schaffartzik, Hertha Firnberg Fellow do Austrian Science Fund FWF, pode entender muito bem que as pessoas querem melhorar o mundo. Infelizmente, participação desigual na economia, o acesso desigual aos recursos e à co-determinação política já tem um impacto no uso do solo antes mesmo de os consumidores poderem escolher uma marca de biscoito adequada na Áustria.

No contexto de seu projeto no Instituto de Ecologia Social da Universidade de Recursos Naturais e Ciências Aplicadas à Vida em Viena, Schaffartzik analisa os fluxos mundiais de materiais e energia a fim de explorar a natureza dual da desigualdade:"A desigualdade como causa e efeito do desenvolvimento não sustentável é fácil de observar onde quer que a natureza esteja sendo explorada para fazer uso comercial da terra e dos recursos, ", explica ela." Alguns países garantem alto consumo e crescimento econômico enquanto preservam sua base de recursos ou já a esgotaram. Mas outros estão usando cada vez mais terras para a exportação de matérias-primas ou fontes de energia, tornando assim o desenvolvimento socioecologicamente sustentável impossível. "

Quem decide sobre o uso da terra?

Após o primeiro ano de sua pesquisa, Schaffartzik entende que a desigualdade global não pode ser quantificada exclusivamente em termos de dinheiro. É muito informado pela forma como os processos são projetados, e o desequilíbrio já é aparente em termos de acesso à terra e processos de tomada de decisão. A análise de dados globais ao longo de uma série temporal de 1960 a 2010 sugere a Schaffartzik que a "valorização" da terra é um processo chave neste uso crescente e aprofundado de recursos:o que conta é o desenvolvimento econômico desejado, não as necessidades e vozes da população local. O cultivo acima mencionado de dendezeiros na Indonésia é um exemplo disso. Antes que as plantações pudessem ser exploradas em grande escala, a terra primeiro teve que ser zoneada de acordo. O óleo de palma pode ser usado para cozinhar, como lubrificante e ração animal, para biodiesel ou alimentos altamente processados, como biscoitos de Natal e chocolate. Hoje em dia, quase todo o volume do óleo de palma bruto é exportado da Indonésia, mas o processamento que gera valor agregado ocorre em outro lugar.

Barato e diverso

Nos anos 1980, a produção de óleo de palma começou a decolar na Indonésia, uma vasta nação de muitas ilhas. Isso não apenas invadiu as florestas tropicais, mas também excluiu outras culturas e áreas usadas para agricultura de subsistência. "A grilagem progressiva de terras que estamos testemunhando foi inicialmente baseada em decisões políticas:havia o desejo de ver os recursos sendo usados ​​de uma forma que gerasse dinheiro e controle político sobre ilhas remotas, "Anke Schaffartzik observa. Portanto, decisões políticas sobre o uso da terra tiveram que ser tomadas antes que várias grandes corporações pudessem comprar óleo de palma a baixo custo como base para bens de maior valor e antes que as terras locais fossem expostas à grilagem de terras. A “valorização” de terras que antes nada contribuíam para o PIB nacional é o primeiro passo do processo. “Os países procuram cada vez mais os produtos agrícolas para o crescimento econômico e consideram isso mais importante do que o abastecimento de alimentos para sua própria população, "explica Anke Schaffartzik. Neste contexto, pode-se observar que commodities que consomem muita terra para seu cultivo ou extração não estão gerando mais dinheiro do que aquelas que requerem pouca terra. Hoje, a população local trabalha nas plantações ou na mineração de níquel, e, entretanto, o óleo de cozinha tem de ser importado.

Para suas pesquisas futuras, Anke Schaffartzik está cooperando com vários institutos na Europa. Junto com Julia Steinberger, da Universidade de Lausanne, ela está trabalhando na relação entre infraestrutura, seu status social e como as decisões de infraestrutura estão sendo tomadas. Na Universidad Rovira y Virgili na Espanha, ela está colaborando em um estudo de caso do boom da construção durante a crise econômica espanhola, e a Universitat Autònoma de Barcelona mantém um atlas global de conflitos ambientais que fornece uma imagem tangível dos processos que levam a uma decisão crítica.

Abordagens para melhorar o mundo

Portanto, não é suficiente, Infelizmente, para ler as letras pequenas e gastar um pouco mais de dinheiro em biscoitos sem óleo de palma. Sempre há muitos fatores em nível local que não podem ser influenciados por consumidores ecologicamente corretos. Uma vez que o caminho para o desenvolvimento insustentável foi percorrido, dificilmente há uma maneira de reconstituí-lo. Embora a responsabilidade do consumidor seja algo que as pessoas clamam, na verdade, eles têm muito pouca influência.

O foco deve ser, portanto, nos processos e decisões políticas que levam à desigualdade social e ecológica e, portanto, promovem o uso destrutivo da terra. Este é o caso não apenas no Sudeste Asiático e na América Latina, mas também à nossa porta. Onde vemos a privatização de terras que antes eram objeto de uso compartilhado? Onde a terra está sendo zoneada para construir infraestrutura? Que mudanças na legislação afetarão quem decide sobre a terra? Quem são os beneficiários? Essas são questões importantes. Cujas necessidades são atendidas pela terceira pista do Aeroporto de Viena, alguém pode se perguntar, quando a prioridade real é a expansão da rede ferroviária? Projetos como a horticultura urbana ou a economia compartilhada ganham importância se forem entendidos como um contra-movimento a esses processos.