Quando o Brasil recusou soja cultivada em terras desmatadas na Amazônia, o movimento se espalhou pelo mundo. A Moratória da Soja no Brasil em 2006 se tornou o primeiro acordo de desmatamento zero. E do cacau em Gana ao óleo de palma na Indonésia, agora as empresas teriam que explicar:de onde vinha seu produto? Contribuiu para o desmatamento?

Mas, mais de uma década depois, há poucas evidências concretas de que as promessas de desmatamento zero reduziram o desmatamento ou as emissões de carbono. Embora o apoio ao desmatamento zero tenha crescido, as empresas ainda não têm diretrizes pelas quais possam medir o progresso. O resultado é um aceno vago na direção da melhoria, com poucas evidências concretas de que funciona.

"Não existe um tamanho único para todos, soluções bala de prata. Cadeias de abastecimento de desmatamento zero também não, "disse Augusto Castro-Nunez, um cientista da Alliance of Bioversity International e CIAT. “Simplesmente não funciona como uma abordagem geral para todos os países e todas as cadeias de abastecimento. A proliferação de promessas de desmatamento zero pode criar incerteza para pequenos e grandes produtores, sem um roteiro claro para implementar essas promessas. "

Uma abordagem mais inteligente pode ser incluir uma série de medidas de sustentabilidade ao longo de cada parte da cadeia de abastecimento, incorporado como adição de valor. Isso ocorre porque o fim do desmatamento impulsionado pela agricultura requer compromissos de nível global - como promessas de desmatamento zero - para serem ajustados aos contextos locais.

A Colômbia é um exemplo disso. Aqui, o cacau não parece substituir a floresta virgem. Em vez, é usado para substituir a planta ilícita de coca usada para a produção de cocaína. A pesquisa liderada por Castro-Nunez também mostra que na Colômbia, produção de cacau, mesmo que seja apenas para mercados locais, oferece um caminho para sair do conflito e da pobreza.

A pesquisa, que mapeia a produção de cacau na Colômbia e a sobrepõe a pontos críticos de desmatamento, foi publicado em Geografia Aplicada e tem sido usado pelo Cacau colombiano, Forest and Peace Initiative. O estudo foi financiado pela Iniciativa Internacional do Clima da Alemanha, ou IKI, como parte de seu projeto Sustainable Land Use Systems (SLUS) liderado pela Alliance.

No entanto, embora a ciência nos diga que o cacau não é um fator de desmatamento na Colômbia como o óleo de palma é na Indonésia, pequenos produtores ainda devem aderir às práticas de desmatamento zero. Na verdade, os melhores preços e nichos de mercado que atrai, continuar a falar doce as partes interessadas do cacau em todo o país.

E ainda, embora 90 por cento desses pequenos agricultores vivam em áreas pobres e pós-conflito onde o cacau é produzido, eles correm o risco de serem excluídos das cadeias de abastecimento se não cumprirem os requisitos de desmatamento zero. O impacto:para mudar para outras culturas, como a coca - levando a uma exacerbação do conflito do qual esses pequenos produtores estão tentando escapar.

“A expectativa é para os produtores que, porque o cacau não impulsiona o desmatamento, poderia atingir novos mercados internacionais e obter preços mais altos, "disse Castro-Nunez." Isso não aconteceu em grande escala, mas há potencial. "

Castro-Nunez e colegas afirmam que, em vez de retirar produtores das cadeias de abastecimento por não atenderem aos requisitos de desmatamento zero, diferentes estratégias de agregação de valor podem ser adotadas ao longo da cadeia. Relacionamentos podem ser feitos e nutridos; produtores podem receber apoio, finanças e informações para construir seus negócios de forma sustentável. Os fornecedores devem trabalhar juntos para agregar valor e ajudar os produtores a saírem do conflito e da pobreza.

Grande parte do ônus para investir em promessas de desmatamento zero seria suportado pelos produtores. Sem acesso a financiamento, conhecimento e as redes certas, os produtores muitas vezes não estão em posição de investir no cumprimento dessas metas, reduzindo ainda mais quaisquer chances de criar mercados sustentáveis ​​e se ajudarem a sair dessa situação.

Portanto, o investimento na abordagem da cadeia de valor para construir a paz e apoiar o desmatamento zero e outras situações específicas do contexto é fundamental. Já que na Colômbia, o cacau é promovido como uma alternativa à coca ilícita, apoio deve ser dado para ajudar as empresas jurídicas a se desenvolver e prosperar, rumo à paz e à transparência.

Reduzir o desmatamento na produção agrícola é, sem dúvida, uma necessidade. Mas primeiro, até que ponto um produto está contribuindo para o desmatamento em qualquer local específico deve ser determinado. Não podemos gerenciar o que não podemos medir:precisamos de mais dados sobre o que está acontecendo no terreno para definir compromissos.

Na colômbia, a demanda por cacau com desmatamento zero pode até mesmo aumentar a concorrência para produzir cacau para esses mercados sofisticados que promovem a certificação como uma solução.

"Eventualmente, as leis de oferta e demanda nos dizem que isso aumentaria o desmatamento no futuro, minando as próprias metas que o movimento pelo desmatamento zero foi criado para cumprir, "disse Castro-Nunez.

Então, embora saibamos que devemos reduzir o desmatamento causado como resultado da intensificação da agricultura, ainda não sabemos como fazer. Promessas sem roteiro para implementação não podem nos ajudar a cumprir uma série de resultados não apenas de desmatamento zero, mas de sustentabilidade em geral.

“Eu acredito que trazer desmatamento zero e um futuro sustentável é possível. Mas requer mais do que conversa fiada, "disse Castro-Nunez." Precisamos de dados granulares, motivações específicas do contexto e orientadas para a paz. E um roteiro para implementação:aquele que faz uma diferença real para cada pessoa ao longo da cadeia de abastecimento do produto, de pequeno agricultor a amante de chocolate. "