Quando cultivamos safras, uma grande quantidade de energia é gasta em sua produção e colheita. Em geral, também há muito desperdício quando o trigo é separado do joio, por assim dizer, e o restolho é um problema comum para o trigo, o arroz e outras safras de cereais. Agora, trabalhar no conteúdo de energia e potencial para fazer o trabalho, exergia, de palha de arroz sugere que podemos ter uma alternativa a simplesmente cavar restolho ou queimá-lo.

Escrevendo no International Journal of Exergy , Edelvy Bravo Amarante da Universidade de Sancti Spíritus "José Martí Pérez, "Cuba, e colegas lá e na Universidade de Cienfuegos, a Universidade Tecnológica de Havana "Jose Antonio Echevarria, "e a Universidade de Kassel, Alemanha, explicar o potencial da palha de arroz.

Os cálculos da equipe sugerem que o maior benefício é a conversão da palha de arroz em biometano para posterior conversão em produtos de biodiesel e produção de eletricidade a partir do biogás gerado. Essa "valorização" pode ser realizada por meio da digestão anaeróbia. Os maiores ganhos no fluxo de exergia são vistos nesses processos. Além disso, a conversão geral tem benefícios em termos de emissões de carbono mais baixas em comparação com a produção de combustível fóssil e geração de eletricidade, quando o ciclo de vida completo é levado em consideração.

Dadas as grandes quantidades de arroz que são cultivadas em Cuba e mais amplamente na América Latina, há uma necessidade e uma aplicação para a palha de arroz que, de outra forma, é simplesmente um resíduo.