A criação de ostras é o orgulho desta pequena cidade no sul da costa do Mar Adriático da Croácia. Mas provar a famosa iguaria local pode não ser uma boa ideia no momento.

As autoridades detectaram norovírus, que causa diarréia e vômito, em partes da baía de Mali Ston - provocando choque e alarme entre os criadores.

O tradicional banquete de degustação de ostras em março foi cancelado e aumentam os temores de enormes perdas financeiras para a comunidade local, que colhe cerca de 3 milhões de ostras a cada ano.

Os especialistas estão apontando o dedo para o sistema de esgoto desatualizado na área, que viu um aumento no número de turistas que migram para a deslumbrante costa do Adriático da Croácia.

"Eu realmente sinto muito, mas as próprias pessoas são culpadas de que algo assim aconteceu, "explicou Vlado Onofri do Instituto de Pesquisa Marinha e Costeira nas proximidades de Dubrovnik." É algo que deve ser resolvido no futuro. "

Embora alguns insetos estomacais possam ser eliminados com o cozimento, o norovírus sobrevive a temperaturas relativamente altas.

"O problema das ostras é que são comidas cruas, "Onofri disse.

Moradores atordoados apontaram que suas ostras são famosas pela alta qualidade - um prêmio de 1936 de uma exposição internacional de Londres ainda está pendurado na parede do restaurante La Koruna de Svetan Pejic em Mali Ston.

"Nossa ostra aqui é realmente uma ostra especial ... e este é o único lugar (no mundo) onde ela pode ser encontrada, "Ele insistiu." Todo mundo quer pegar nossas ostras e tentar criá-las em outro lugar. "

Navegando pelos campos de ostras em seus pequenos barcos, os fazendeiros mostram com orgulho aos visitantes fileiras e mais fileiras de canteiros subaquáticos cheios de ostras se espalhando pela baía.

O alto funcionário municipal Vedran Antunica questionou a suposição de que o sistema de esgoto local era o culpado pelo surto.

"Os vírus estão por toda parte, agora enquanto falamos, o ar está cheio de vírus, "Antunica disse." Tínhamos o mesmo sistema de esgoto no passado, então por que não foi (norovírus) gravado? O que mudou?"

© 2019 Associated Press. Todos os direitos reservados.