Os produtores de vinho na região de Mendoza, na Argentina, devem enfrentar riscos naturais, incluindo terremotos frequentes
Fazer vinho é uma tarefa difícil na maioria dos lugares, com geada, saudação, seca e incêndios florestais para enfrentar.
Mas em nenhum lugar a tarefa é maior do que na região de Mendoza, na Argentina, onde os vinicultores duelam "toda a gama de perigos naturais" - sem falar dos terremotos frequentes, de acordo com pesquisa divulgada nesta quarta-feira.
A região lidera um novo índice de áreas vinícolas mais visadas pela ira da Natureza.
“Vemos que Mendoza na Argentina, que tem terremotos, saudação, inundações, toda a gama de perigos naturais ... é o número um, "disse James Daniell do Instituto de Tecnologia de Karlsruhe na Alemanha, que ajudou a compilar os novos dados.
Em segundo e terceiro lugar ficaram a Geórgia e a Moldávia, "países que obviamente têm PIBs menores, mas a porcentagem de seu PIB devido ao vinho é muito, muito alto, " ele disse.
O noroeste da Eslovênia ficou em quarto lugar, e o Vale Yaraqui do Japão ficou em quinto lugar no Índice Global de Risco de Vinho.
Foi compilado por uma equipe de geofísicos, geocientistas, meteorologistas e economistas usando dados sobre perdas da indústria do vinho devido a riscos naturais desde 1900.
Um índice de risco global para regiões vinícolas. Crédito:James Daniell / KIT
O atlas cobre 110, 000 vinícolas em 131 países, produzindo cerca de 26 bilhões de litros por ano, disse Daniell.
Estima-se que a indústria contribua diretamente com US $ 300 bilhões (275 bilhões de euros) para a economia mundial anualmente.
Mas "é uma indústria altamente vulnerável, "disse Daniell - com cerca de 10 por cento da produção de vinho perdida para riscos naturais a cada ano em uma perda estimada de US $ 10 bilhões.
Mais de cinco anos até 2016, o granizo custa aos produtores de vinho na famosa região da Borgonha, na França, até 50 por cento de suas safras, de acordo com a pesquisa.
Em 2010, O Chile perdeu 125 milhões de litros de vinho em um terremoto monstruoso.
Na semana passada, Suíça, Áustria, Alemanha e Hungria sofreram geadas que podem atingir 30% - até 60% em algumas partes - das safras.
Este é um mapa de risco de geada. Crédito:Winerisk
Espera-se que o novo recurso ajude os viticultores a se prepararem melhor, aprender com as tendências anteriores. Não faz projeções futuras.
Se uma área não tivesse recebido granizo por alguns anos consecutivos, por exemplo, os produtores de vinho poderiam usar os dados históricos para calcular se isso era provavelmente um mero pontinho em uma região geralmente com alto risco de granizo.
"Isso usa dados que datam de 1900 em diante. Eles podem pelo menos identificar que estão em risco e ... fazer algo para mitigá-lo, disse Daniel.
As medidas podem incluir a cobertura de safras valiosas com redes anti-granizo, amarrando garrafas de vinho para resistir ao choque de um terremoto, usando um "canhão de granizo", como a Borgonha está fazendo, para semear nuvens com iodo de prata que encolhe como pedra, ou fazer um seguro de safra.
O índice será atualizado anualmente, e disponibilizado em www.winerisk.org
© 2017 AFP
