As evidências sugerem que o uso frequente de certos antimicrobianos (MA) em animais produtores de alimentos pode reduzir sua eficácia como tratamento para animais e humanos. Pesquisadores da Escola de Ciências Veterinárias da Universidade de Bristol estão encontrando novas maneiras de abordar essas questões, trabalhar com os agricultores para capacitá-los a desenvolver políticas para promover o uso mais responsável de medicamentos nas propriedades.

A nova política de administração - facilitada pelo grupo de pesquisa AMR Force - já está informando a indústria e os órgãos legislativos, permitindo que eles entreguem algo real, mudanças na fazenda, mantendo ou melhorando a saúde e o bem-estar do rebanho.

Embora o alto uso de AMs em animais produtores de alimentos possa estar associado à produção intensiva de suínos e aves, as pressões para usar medicamentos de forma mais responsável estão aumentando em todos os setores, e o uso de AMs - incluindo aqueles usados ​​para tratar infecções graves em humanos - é um foco crescente.

A nova política de gestão informará a indústria e os órgãos legislativos para proporcionar resultados reais, mudanças na fazenda, mantendo ou melhorando a saúde e o bem-estar do rebanho leiteiro.

O processo para criar uma política - liderado pela Dra. Kristen Reyher, Palestrante sênior em Farm Animal Science e Sra. Lisa van Dijk, Gerente de Projetos e aluno de doutorado, ambos na Escola de Ciências Veterinárias - permitiram que grupos de produtores de leite desenvolvessem uma política de saúde animal da AM para enfrentar o desafio do uso mais responsável de medicamentos nas fazendas.

O papel, publicado em Zoonoses e Saúde Pública , explica o processo piloto no qual dois grupos de produtores de leite trabalharam juntos para desenvolver sua própria política de manejo AM, levando a mudanças nas práticas agrícolas e redução do uso de MA.

Produtores de leite, seus veterinários e pesquisadores trabalharam juntos com o objetivo de desenvolver uma política de AM funcional e implementável que fosse liderada pelo produtor e beneficiasse a cadeia de abastecimento relevante. O processo de desenvolvimento de políticas começou com dois grupos de produtores de laticínios consistindo de 25 produtores orgânicos e 48 produtores convencionais que abastecem um dos maiores varejistas do Reino Unido. Foi uma iniciativa focada, impulsionada pelos produtores, mas também atendeu às necessidades do varejista e do consumidor.

Dra. Kristen Reyher, da Escola de Ciências Veterinárias, disse:"Embora os AMs sejam usados ​​em animais produtores de alimentos, os agricultores nos disseram repetidamente - e nos mostraram - que desejam e são capazes de abordar o uso de medicamentos nas fazendas e estão interessados ​​em usar AMs de forma responsável. Abordagens participativas como as usadas neste projeto fornecem maneiras para os agricultores responderem à preocupação do público sobre o uso de MA de uma forma muito real e construtiva.

"Embora muitos produtores já fossem rigorosos no uso de AM, incluindo fazendeiros orgânicos, quase 60 por cento acreditavam que poderiam fazer mudanças no uso de medicamentos depois de participar do processo de desenvolvimento de políticas. "

Uma série de reuniões e workshops foi realizada entre maio e agosto de 2015 para criar e desenvolver a política de manejo de MA na fazenda que identifica pontos críticos para reduzir o uso de MA sem comprometer a saúde e o bem-estar animal.

O processo proporcionou uma oportunidade única para colaboração e discussão entre os agricultores, Veterinários, parceiros da indústria e pesquisadores, e incentivou a aprendizagem compartilhada para todos os envolvidos.

A pesquisa é um passo inicial para uma melhor compreensão de como os métodos participativos com produtores podem ser aplicados no Reino Unido e de forma mais ampla. Este estudo serve como um piloto para promover o uso mais responsável de MAs em outras espécies de gado usando esses métodos.