Os peixes não têm minerais "em" da mesma maneira que as rochas têm minerais. No entanto, os peixes contêm vários minerais * dentro * de seus corpos, essenciais para sua saúde e sobrevivência.
Aqui estão alguns dos minerais mais comuns encontrados em peixes:
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cálcio: Importante para ossos e dentes fortes.
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fósforo: Trabalha com cálcio para a saúde óssea e está envolvido na produção de energia.
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potássio: Essencial para a função nervosa e muscular.
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magnésio: Envolvido em centenas de processos corporais, incluindo função muscular e nervosa, controle de açúcar no sangue e regulação da pressão arterial.
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sódio: Ajuda a regular o equilíbrio do fluido e os impulsos nervosos.
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ferro: Um componente da hemoglobina, que carrega oxigênio em todo o corpo.
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zinco: Importante para a função imunológica, cicatrização de feridas e crescimento celular.
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selênio: Um poderoso antioxidante que protege as células contra danos.
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iodo: Essencial para a produção de hormônios da tireóide, que regula o metabolismo.
O conteúdo mineral específico dos peixes varia dependendo das espécies, onde vivem e do que comem.
É importante observar que o consumo de peixes é uma ótima maneira de obter esses minerais essenciais.