O bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio) não é um bom condutor elétrico. É um composto iônico, o que significa que consiste em íons carregados positiva e negativamente. Esses íons são mantidos juntos por fortes forças eletrostáticas e não se movem livremente, o que é necessário para a condução elétrica. Em contraste, bons condutores elétricos, como os metais, possuem elétrons de valência que podem se mover livremente através do material, permitindo o fluxo de eletricidade.