É uma pergunta meio capciosa! Aqui está o porquê:

* Ligações covalentes envolvem o compartilhamento de elétrons entre átomos. Isso cria uma molécula estável onde os átomos estão fortemente ligados.
* Ligações iônicas envolvem a transferência de elétrons de um átomo para outro, criando íons carregados positiva e negativamente que se atraem.

Um composto mantido unido por ligações covalentes não pode ser formado a partir de íons.

Vejamos o que acontece quando um composto covalente se dissolve em água:

* Compostos covalentes polares como o açúcar (sacarose) pode se dissolver na água. Isso ocorre porque as moléculas de água também são polares, com uma extremidade ligeiramente positiva (hidrogênio) e uma extremidade ligeiramente negativa (oxigênio). Estas cargas opostas atraem-se, quebrando as ligações entre as moléculas de açúcar e permitindo que sejam rodeadas por moléculas de água.
* Compostos covalentes não polares como o óleo não se dissolve na água. Isso ocorre porque eles não têm extremidades positivas ou negativas para interagir com as moléculas polares de água.

Em resumo:

* Os compostos covalentes são formados pelo compartilhamento de elétrons, não pela transferência de elétrons que cria íons.
* Os compostos covalentes podem se dissolver na água, mas isso se deve às interações com as moléculas polares da água, e não a uma mudança em suas ligações.

Deixe-me saber se você tiver alguma outra dúvida!