As enzimas que destroem os radicais livres são chamados de enzimas antioxidantes . Aqui estão alguns dos principais jogadores:
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Superóxido dismutase (SOD): Esta enzima converte o radical de superóxido altamente reativo (O
2
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) em peróxido de hidrogênio (H 2 O 2 ) e oxigênio (O 2 ).
* Catalase: A catalase quebra o peróxido de hidrogênio (H 2 O 2 ) em água (h 2 O) e oxigênio (o 2 ).
* glutationa peroxidase (GPX): Esta enzima usa glutationa (GSH) para reduzir o peróxido de hidrogênio (H 2 O 2 ) e hidroperóxidos lipídicos (looh) em produtos menos nocivos.
* peroxiredoxina (prx): Uma família de enzimas que utilizam tioredoxina para desintoxicar o peróxido de hidrogênio e outras espécies reativas de oxigênio.
Essas enzimas são encontradas em várias partes do corpo, incluindo o fígado, os rins e os glóbulos vermelhos. Eles desempenham um papel crucial na proteção das células contra danos causados por radicais livres, que podem contribuir para o envelhecimento, doenças como câncer e outros problemas de saúde.
É importante observar que, embora essas enzimas sejam cruciais para combater os danos radicais livres, sua atividade pode ser influenciada por fatores como dieta, estilo de vida e genética.
