A classe de macromoléculas que são repelentes de água são
lipídios .
Aqui está o porquê:
*
lipídios são hidrofóbicos: Isso significa que eles "temem" a água e não se misturam bem com ela. Isso se deve à sua estrutura não polar, que não possui as regiões carregadas que permitem que as moléculas de água formem ligações de hidrogênio.
*
Exemplos: Gorduras, óleos, ceras e fosfolipídios (que formam membranas celulares) são exemplos de lipídios.
*
Repelência da água: Esta propriedade torna os lipídios úteis de várias maneiras, como:
*
Proteção de organismos: As ceras nas folhas de plantas impedem a perda de água, e as gorduras em pêlo de animais fornecem isolamento.
*
formando barreiras: As membranas celulares, compostas por fosfolipídios, regulam o que entra e sai da célula.
*
Criando revestimentos à prova d'água: Ceras e óleos são usados em muitos produtos, de velas a cosméticos.
Deixe -me saber se você gostaria de aprender mais sobre um tipo específico de lipídio ou sua função!