Esta questão é incompleta e requer mais contexto.

Para responder, precisamos saber:

* de qual enzima estamos falando? As enzimas têm funções específicas, e a molécula em que armazenam uma partícula excitada depende do objetivo da enzima.
* Qual é a "partícula excitada"? É um elétron, um próton, um fóton ou outra coisa?
* Qual é a reação ou processo que ocorre?

Por exemplo, se a partícula excitada for um elétron, a enzima pode armazená -la em uma coenzima como NADH ou FADH2. Se a partícula excitada for um fóton, pode ser armazenada como energia química em uma molécula como glicose.

Forneça mais detalhes para que eu possa dar uma resposta mais precisa.