Veja como descobrir qual experimento melhor mostra a capacidade de uma substância de atuar como solvente:
Entendendo solventes *
solvente: Uma substância (geralmente um líquido) que dissolve outra substância (o soluto) para formar uma solução.
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dissolver: O processo em que as partículas de soluto são cercadas e separadas pelas moléculas de solvente.
Experimentos Aqui estão alguns experimentos que demonstram a capacidade de uma substância atuar como solvente. O melhor depende dos seus recursos e do que você deseja se concentrar:
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Sal se dissolvendo na água: *
Procedimento: Adicione uma colher de chá de sal a um copo de água e mexa.
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Observação: O sal desaparece, indicando que se dissolveu na água.
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Por que isso funciona: A água é um bom solvente para muitos compostos iônicos, como sal. As moléculas de água cercam e separam os íons salgados.
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dissolução de açúcar em álcool: *
Procedimento: Adicione uma colher de chá de açúcar a um copo de álcool e mexa.
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Observação: O açúcar se dissolve em álcool, embora possivelmente não tão rapidamente ou quanto na água.
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Por que isso funciona: O álcool pode dissolver algumas moléculas polares como o açúcar, mas não tão prontamente quanto a água.
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óleo e água: *
Procedimento: Adicione algumas gotas de óleo vegetal a um copo de água e agite vigorosamente.
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Observação: O óleo e a água se separam em camadas distintas.
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Por que isso funciona: O petróleo é não polar e a água é polar. Eles não se misturam e, portanto, o petróleo não se dissolve na água. Isso mostra que a água é um bom solvente para algumas coisas, mas não outras.
O "melhor" experimento O "melhor" experimento depende do que você deseja destacar:
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Simplicidade: O experimento de sal e água é a demonstração mais simples e comum.
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Contraste: O experimento de óleo e água mostra claramente que algumas substâncias não se dissolvem, demonstrando a natureza seletiva dos solventes.
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foco específico: O experimento de açúcar e álcool mostra que, mesmo que algo se dissolva, diferentes solventes têm recursos diferentes.
Informe -me se você quiser mais detalhes sobre qualquer um desses experimentos ou gostaria de sugestões para os outros!