Água e vapor são a mesma substância, h₂o, mas existem em diferentes estados físicos:

* Água é o estado líquido de H₂o. Tem um volume e forma fixa.
* vapor é o estado gasoso de H₂o. Não possui volume ou forma fixa e se expande para preencher seu recipiente.

A diferença está no nível de energia das moléculas:

* água líquida tem moléculas que estão próximas e têm energia moderada.
* vapor tem moléculas que estão distantes e com alta energia.

Aqui está uma analogia: Imagine um grupo de pessoas se amontoou (líquido). Se você der muita energia (calor), eles se espalharão e se moverão livremente (vapor).

Aqui estão algumas diferenças importantes:

| Recurso | Água | Vapor |
| --- | --- | --- |
| Estado | Líquido | Gás |
| Densidade | Alto | Baixo |
| Forma | Fixado | Sem forma fixa |
| Volume | Fixado | Variável |
| Movimento molecular | Moderado | Alto |
| Visibilidade | Visível | Invisível (a menos que condensado) |

No entanto, água e vapor são intercambiáveis:

* A água pode evaporar em vapor Quando aquecido.
* vapor pode se condensar na água Quando resfriado.

Portanto, mesmo que existam em estados diferentes, eles são essencialmente a mesma substância com diferentes níveis de energia.