O acetato de sódio é inorgânico .

Aqui está o porquê:

* compostos orgânicos normalmente contêm carbono e hidrogênio, geralmente com outros elementos como oxigênio, nitrogênio, enxofre e halogênios.
* compostos inorgânicos carecem de ligações de carbono-hidrogênio.

O acetato de sódio (Ch₃coona) possui carbono, hidrogênio e oxigênio, mas é considerado inorgânico porque não possui a característica definidora dos compostos orgânicos - a ligação de carbono -hidrogênio.

Enquanto contém um íon acetato contendo carbono (Ch₃coo⁻), a presença do íon de sódio (Na⁺) e a falta de uma ligação direta de carbono-hidrogênio o tornam um composto inorgânico.