"Salitre" não é um termo científico padrão. É provável que seja um erro de ortografia ou um termo regional.

Para determinar se algo é uma mistura ou composto, precisamos saber a substância exata. Aqui está o porquê:

* Mistura: Uma combinação de duas ou mais substâncias que não são quimicamente ligadas. Os componentes podem ser separados por meios físicos. Exemplos incluem:
* Sal e pimenta
* Areia e água
* Ar (uma mistura de gases)
* composto: Uma substância formada quando dois ou mais elementos são quimicamente ligados em uma proporção fixa. Os componentes só podem ser separados por meios químicos. Exemplos incluem:
* Água (h₂o)
* Sal de mesa (NACL)
* Dióxido de carbono (CO₂)

Possíveis interpretações de "Salitre":

* SaltPeter (Kno₃): Este é um composto. O nitrato de potássio (KNO₃) é um composto iônico formado a partir de potássio, nitrogênio e oxigênio.
* nitratos: Este é um termo geral para sais que contêm o ânion nitrato (não ₃⁻). Estas podem ser misturas ou compostos, dependendo dos outros íons presentes. Por exemplo, o nitrato de sódio (nano₃) é um composto, enquanto uma mistura de nitrato de sódio e nitrato de potássio seria uma mistura.

Para ajudá -lo, esclareça o que você quer dizer com "salitre". Se você pode fornecer mais contexto, posso fornecer uma resposta mais específica.