Adicionar uma solução de NaCl (sal) a uma mistura de sabão serve ao objetivo de saltar o sabão. Aqui está o porquê:
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sabão é um sal: O sabão é feito reagindo um ácido graxo com uma base forte (como NaOH ou KOH). O produto resultante é um sal desse ácido graxo.
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Solubilidade: As moléculas de sabão têm uma "cabeça" polar (a parte do sal) e uma "cauda" não polar (a parte do ácido graxo). Isso torna o sabão solúvel em água (polar) e gorduras/óleos (não polar).
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Saltando efeito: Quando você adiciona sal à mistura de sabão, os íons salgados atrapalham o equilíbrio entre as partes polares e não polares das moléculas de sabão. Isso torna o sabão menos solúvel em água e faz com que ele precipite da solução, formando uma massa sólida.
benefícios práticos de salgar: *
separando sabão: A salga permite separar facilmente o sabão do restante da mistura (lixívia, água, excesso de óleos). Isso facilita a purificação e a manuseio do sabão.
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Tornando o sabão com força: A solução de sal também ajuda a tornar o sabão mais forte e mais sólido.
Em resumo, a adição de solução de NaCl a uma mistura de sabão permite: *
Separe o sabão *
Torne o sabão mais difícil Esta é uma etapa crucial nos processos tradicionais de fabricação de sabão.