O substrato na equação 2 h₂o₂ → 2 h₂o + o₂ é
peróxido de hidrogênio (h₂o₂) .
Aqui está o porquê:
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substrato: Um substrato é a molécula sobre a qual uma enzima atua. Nesse caso, a reação representa a decomposição do peróxido de hidrogênio.
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Reação: Esta equação mostra a quebra do peróxido de hidrogênio (h₂o₂) em água (H₂O) e gás de oxigênio (O₂).
Portanto, o peróxido de hidrogênio é a substância que passa por uma mudança química nessa reação, tornando -o o substrato.